Plats (english)

Plats

Tasting of wild boar €24,50
Tasting of three different parts of the wild boar with explanation from Elmar at your table. With Dutch forgotten vegetables, potato gratin, stew pear and wild gravy

Fish of the day €dayprice
Changing fish dish, depends on the weather and season

Dutch forgotten vegetables  €19,50
Fried salsify, burdock, parsley root and parsnip with fresh herbs, shallot and genever sauce

Organic sirloin steak €24,50
Roasted organic beef steak with onion-liquorice compote, fried mushrooms and vegetables, bitterballs of potatoe and red port sauce

Supplements

  • Bread €2,50
  • Salad €2,50
  • Homemade chips €3,75
Ontwikkeld door Internetbureau 2Dynamic.nl

Er wordt op dit moment hard aan deze site gewerkt.

Restaurant Elmar is gesloten en deze site zal informatie gaan bevatten over Elmars nieuwe werkzaamheden als Kok aan huis en Freelance kok. En over Foodtruck Hete Bliksem.

Bij vragen kunt u contact opnemen!